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Les échangeurs d'ions sont des substances sous forme de grains ou de billes qui comportent dans leur structure moleculaire des acides ou des bases qui peuvent permuter. Cette permutation s'appelle " échange d'ions ".
Les échangeurs d'ions ont d'abord été des terres naturelles ( Zéolites ) puis des composés synthétiques minéraux et organiques qu'on appelle aujourd'hui communément " Résines ".